BlitarNetwork.com - Hai Sobat Blitar Network, mau tahu cara membuat Es Campur Kurma Madu, minuman ini sangat cocok lho buat menu takjil pada saat bulan Ramadhan.
Simak yuk, bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat es campur Kurma Madu yang juga cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Dilansir BlitarNetwork.com dari Cookpad, resep dari Hime & Quin Kitchen @willy_arta
Bahan yang harus dipersiapkan
- 50 g Sagu Mutiara
- 1 bks Agar - agar warna Merah
- 1 sendok sayur Gula
- 3 gelas Air (600ml)
- 1 bungkus Nata de Coco
- Secukupnya Es Batu
- Secukupnya Susu Kental Manis
- 6 buah Kurma
- Secukupnya Madu
- 1 buah Buah Naga
Cara membuatnya:
1. Rebus sagu mutiara pada air yang sudah mendidih, masak 5 menit.
2. Setelah 5 menit, matikan api dan tutup panci dan biarkan 30 menit. Hidupkan api lagi dan masak sampai sagu mutiara matang. Bilas air mengalir dan tiriskan.
3. Buat agar-agarnya. Tambahkan 1 sendok sayur gula, agar - agar bubuk dan air. Masak sampai mendidih, tuang ke cetakan dan tunggu sampai mengeras. Potong dadu.
4. Masukan kedalam mangkuk, buah naga, nata de coco, agar-agar dan sagu mutiara. Tambahkan es batu dan kurma. Beri sedikit madu dan susu kental manis. Siap disajikan.
Siap dihidangkan, mudah bukan, itulah cara membuat Es Campur Kurma Madu, semoga bermanfaat. ***
